泥巴鸡翅 本文已影响 1.47W人 用料 鸡翅 4到5个 姜 5片 盐 3克 生抽 2勺 料酒 1勺 葱 3段 泥巴鸡翅的做法 准备好鸡翅,在鸡翅上用小刀划上2到3个口子,放上生抽、料酒、盐,搓上2到3分钟。 把鸡翅放在碗里,撒上姜片、葱段,盖上保鲜膜,淹上15分钟。 在淹好了的鸡翅上,包上锡纸,再包上一层泥巴,放在炉子上烤上12分钟。 小贴士包泥巴和锡纸的时候,一定要包紧,不然鸡翅就会脏的