每次去菜场买鸡翅,总觉得一份买十个会不会多了
毕竟餐厅里一份鸡翅也就五六个
但是每每做一份鸡翅
出锅那一刻便觉得,少了,肯定少了
这怎么够吃
毕竟自己做的满满都是料
干净,卫生,还有爱料理的心意
今天做一个蜂蜜蒜泥烤鸡翅,甜甜美美
两口一个,速度清盘,心满意足
用料
蜂蜜蒜泥烤鸡翅的做法
鸡翅洗净,正反各划两刀,腌制的时候方便入味
加1勺料酒,2勺生抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,1小勺盐,适量黑胡椒
腌制15分钟入味。
酱汁:油+蜂蜜+蒜泥搅拌均匀
锡纸刷油,将腌制好的鸡翅摆好,表面刷一层蜂蜜蒜泥,入烤箱,烤15分钟
鸡翅取出翻面再烤10分钟
完成