蜂蜜蒜泥煎鸡大胸 本文已影响 1.9W人 用料 鸡大胸 200g 蜂蜜 一勺 蒜 3瓣 橄榄油 四勺 生菜、柠檬 蜂蜜蒜泥煎鸡大胸的做法 400克的鸡大胸剖成两薄片,用盐腌制半小时。蒜捣成泥,放入三勺橄榄油、一勺蜂蜜拌匀,将酱汁均匀抹在鸡胸表面,轻轻按摩,用保鲜膜密封放入冰箱。 翌日,平底锅烧热,放很少油,将腌好的鸡胸放入,盖上盖子小火煎七分钟,翻面再煎三分钟。 可挤柠檬汁,配点焯熟的生菜。