炸龙利鱼条

用料  

炸龙利鱼条的做法  

1. 龙利鱼解冻切条，用厨房纸巾吸干水份。放上少许盐抓一下。把盐渍好的龙利鱼条放进碗豆淀粉里，让龙利鱼条充分裹满豆粉，煎锅入色拉油，烧至7层热加入黄油融化后，放入龙利鱼条。炸至金黄即可出锅。

2. 可以沾上甜辣酱，沙拉酱等。我个人比较喜欢甜辣酱。