龙利鱼鱼糕

一道适合10个月以上宝宝的吃食，超级好吃又营养，最关键的是快手！

用料  

龙利鱼鱼糕的做法  

1. 没有柠檬汁用葱姜代替也可以

2. 切碎炒两分钟放凉

3. 蛋清蛋黄分离开

4. 蛋清和腌制好的鱼直接放入料理机

5. 打好的鱼很蓬松

6. 一定要一个方向使劲搅拌，搅拌到上劲最好

7. 油不要刷太多，主要是为脱模

8. 抹平，一会还要刷蛋黄那

9. 盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔

10. 蛋黄充分搅拌开

11. 迅速刷匀

12. 脱模放凉，切成小块

13. 沾番茄酱味道更好