想吃糖醋排骨可惜没有人做给我吃。外面买的也不好吃,就尝试自己做了。味道很赞
用料
中排400 | 克 |
蜂蜜4勺 50g(感觉蜂蜜健康些根据自己的喜好可加减) | |
醋3勺 | |
葱姜味料酒2勺 | |
生抽2勺 | |
陈皮3小片 | |
山楂片2片(中医里其消肉食可使肉容易煮烂) | |
开水适量 | |
好吃的蜂蜜醋排骨的做法
排骨用热水冲洗去血水后晾干
锅烧热直接下排骨(不放油)炒至金黄加开水至漫过排骨一点,将上述材料都放进去,翻搅匀,盖锅煮
中火煮40分钟左右,看锅里水不多了,开盖大火收汁,完成,太好吃了我光盘了。グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧