蒜苗排骨（蜂蜜）

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。

用料  

蒜苗排骨（蜂蜜）的做法  

1. 排骨焯水备用

2. 葱段 干辣椒段 姜片  麻婆豆腐酱 八角 香叶
   蜂蜜一勺

3. 锅里放油，把排骨煎至金黄。

4. 下葱姜八角香叶翻炒，下麻婆豆腐酱，翻炒几下后加热水，没过排骨。煮40分钟后，收汁，下蜂蜜翻炒，下蒜苗。
   今天想有点蔬菜所以放了，以前没放。
   然后根据咸淡放个2克盐，麻婆豆腐酱已经有咸味了。

5. 翻炒几下，蔬菜熟了，完成。

小贴士

1. 这次煎的时候油多了。
2. 蜂蜜收汁时再放。
3. 应该不放蔬菜。
4. 麻婆豆腐酱下次改成豆瓣酱或者辣子酱，或者不放。