酸辣莴笋酸

萝卜酸吃多了 何不来试试莴笋酸 酸酸辣辣的特别爽口

用料  

酸辣莴笋酸的做法  

1. 莴笋一根削皮后切任意形状 薄片容易腌透
   放适量盐腌出水 我大约腌了2-3个小时
   
   时间到后把盐水倒掉清洗干净 加入比较多的醋和白糖再倒入适量凉白开或者矿泉水 最后放红辣椒圈就能吃了
   
   我平时煮菜用的盐糖生抽豉油调味料都不会精确到多少量 都是平时自己口味看着放 所以您要是做莴笋酸也是看着自己的口味料即可
   
   备注：醋和白糖都比平时做菜要多才能入味