玫瑰水晶冰粉

用料  

玫瑰水晶冰粉的做法  

1. 先用500ml热水、15朵玫瑰花泡花茶。（这个量可以根据自己喜欢来增加，如果浸泡时间较短，为了味道比较浓可以放多些玫瑰花。）放凉（为了放入凉粉粉搅拌时不结块）着急的也可以不放凉。

2. 将放凉后的玫瑰花茶放入20克凉粉粉、9克白糖，加热搅拌至溶解，烧开后即可放入模具中。（可以将几朵玫瑰碾碎后散入模具中，正朵朵也可直接放入，这样冰粉里就有花瓣了，泡后的玫瑰花是会变粉，就没那么红了）

3. 放凉1个小时左右结块就可以了，可以直接放入冰箱，效果口感更佳。

4. 400ml水加入白糖煮开（糖量可以按自己口味控制糖量），配冰粉肯定是糖水放入冰箱冰冻效果更好～

5. 最后可以出模啦～可以直接用大勺子挖出放到碗中（不规则状），也可用刀划成一块块的方块（个人喜欢规则的块状）。加入糖水，再拿几朵整朵玫瑰花和碾碎的花瓣放入做装饰～

6. 美美丽丽～可以根据个人口味添加不同的花茶。