熔岩巧克力心太软（简单材料）

喜欢心太软🍫
突然想吃，家里黄油用完了，低粉也用完了，来个低配置版的也不错。

(自用方，很粗糙。)

用料  

熔岩巧克力心太软（简单材料）的做法  

1. 巧克力和植物油，隔水加热，搅拌，直到巧克力融化。
   (注意油水分离)
   然后放旁边晾凉。

2. 鸡蛋用搅拌棒高速打发。
   (我用的小熊料理棒)

3. 打到体积膨胀，倒入白糖。
   继续打发，直到体积差不多两倍大。

4. 筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。

5. 倒入晾凉的巧克力浆，用刮刀翻拌均匀。

6. 倒入纸杯内。
   我这里用的北海道蛋糕纸杯，也可以用模具，但要记得抹油，不然不好脱模。

7. 总共可以做七个。
   然后放入冰箱冷藏半小时以上。

8. 烤箱预热。
   220度烤8-10分钟。

9. 想要流心就时间短一点。
   怕生就烤久一点。