健康牛奶麻辣烫
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看这道菜的人肯定对麻辣烫情有独钟,都是一样的,我也非常喜欢麻辣烫,在外面吃麻辣烫贵也算了,菜品感觉非常的不新鲜,吃着也不放心,还不如在家自己动手想吃多少就弄多少,食材还便宜干净卫生,吃着也放心 再加上是牛奶麻辣烫,感觉又高档了一层呢!来我一起去做道美味的麻辣烫吧!
用料
油 | 一勺 |
火锅底料 | 一块 |
牛奶 | 一瓶 |
火锅丸子 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
青菜 | 三颗 |
芝麻酱 | 三勺 |
土豆粉 | 一袋 |
盐 | 两克 |
健康牛奶麻辣烫的做法
把要准备的食材清洗干净,备用
锅烧干后放油,可以放些葱姜蒜什么的,我没有放,因为我不喜欢吃
锅内再放一块火锅底料,能吃辣的多放,不能吃辣的少放
等火锅底料炒化后放一瓶牛奶,牛奶和水的比例是1:1
锅烧开后放入,比较难煮一点的食材,我放的是丸子 像肉啊,玉米啊什么的特别难煮的,提前先用水焯一下比较好煮一些
烧开后再放入自己喜欢吃的蔬菜 我的锅太小了,土豆粉啊都没有放,蓝瘦香菇
等食材全部煮熟后,再淋上两勺麻酱 到简单健康的麻辣烫就做好了
小贴士
水不要太多,不然的话牛奶沸腾了会溢出来,要看着