别人的菜谱 - 春暖花开
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用料
樱桃萝卜 | |
糖 | |
白醋 |
别人的菜谱 - 春暖花开的做法
做法:
1,樱桃小萝卜去头去尾切片,但底部不切断。(在下面放两根筷子可以防止切断)转90度同样的方法切好后放碗里,洒一点盐在萝卜上,再倒入白醋和白糖,我是按照1:1做的,喜欢吃酸的就醋多一点,喜欢甜就糖多一点,这样腌制3小时以上就可以了。我不太喜欢太硬的口感,所以我腌制过夜了。
拿出来把萝卜掰开成花形摆好就行了~