春暖花开---豌豆米炒胡萝卜花

用料  

春暖花开---豌豆米炒胡萝卜花的做法  

1. 豌豆米洗净备用。

2. 姜切片、大蒜切碎、葱切沫。

3. 胡萝卜切成小花片。

4. 水烧开，加少许油、盐，放入豌豆米煮2分钟。

5. 加入胡萝卜花再煮1分钟后捞起备用。

6. 炒锅加热，倒入少许油，依次放入姜、蒜碎、猪肉沫，翻炒至肉沫变色，倒入煮好的豌豆米和胡萝卜花，翻炒片刻加少许盐、少许酱油提鲜，加入葱沫，起锅装盘即可!