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清爽·直接吃的胶原蛋白

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清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤

店里的美女客户都想美白皮肤,n次要求制作天然胶原蛋白冻,即可以解馋、又能吃着吃着就保持了青春容颜..

用料  

鲜猪皮 1000克
花椒 6粒
大葱 0.5根
八角 3个
白芷 3片
生姜 2片
红辣椒 5个
1勺
清水 2000克

清爽·直接吃的胶原蛋白的做法  

  1. 生鲜猪皮,需要处理好表面猪毛;(我这个是提前处理好的)

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 开水煮5分钟,直接捞出;

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这样比较好切丝改刀、

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅内加水,把所有料装到料包,开锅后小火慢熬、

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 70分钟后大火烧10分钟,可以发现几乎成稀状,黏稠度很高。可加入少量咸盐。

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 猪皮基本上不吃劲了,糯了

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装盒子,自然凉,有时间的话,在快要冷却成状前,用筷子把猪皮搅拌均匀。

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这样就成型了.

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 这样切片,开吃

    清爽·直接吃的胶原蛋白的做法图解 做法步骤 第10张

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