和风玉子 本文已影响 2.01W人 用料 鸡蛋 3 牛奶 3勺 盐 适量 火腿 1根 海苔或紫菜 适量 和风玉子的做法 原料 原料 鸡蛋打到碗里,加入适量的盐以及3茶匙牛奶(必须顺着一个方向打)。 煎锅烧热,加入适量的油(不要太多,要涂满锅内)倒入适量的蛋液布满整个锅面(不要太多) 蛋液放进锅后,将火腿和紫菜洒满在蛋液上 将鸡蛋皮卷起来 继续倒入蛋液,和图4、5一样 再卷起来 和风玉子出炉 小贴士最好用不粘锅