春笋炒肉|马克西姆不粘锅

作为春日限定美食，春笋怎么少的了～家常春笋炒肉，清脆爽口，好吃的停不下来！

用料  

春笋炒肉|马克西姆不粘锅的做法  

1. 准备好所有食材：马克西姆不粘锅烧开水，加入笋尖、料酒焯水，捞出后斜切段；五花肉切片加姜丝、盐、白胡椒粉腌制10分钟，青椒斜切段；

2. 起锅热油下肉片，翻炒变色盛出，留底油加入青椒、春笋翻炒；加入生抽、料酒、白开水、五香粉翻炒入味，倒入肉片淋上老抽，翻炒均匀即可出锅。

3. 好吃的春笋炒肉就做好啦，春季的笋最是鲜嫩美味，赶快试试这道春季美味~
   
   
   感谢@爱婧娘娘提供的美味食谱