黄瓜拌苦瓜 本文已影响 2.27W人 一直都不喜欢吃苦瓜,可是偶然一次的乱拌却让我喜欢上了苦瓜,不喜欢苦瓜的朋友也可以尝试一下,很不错喔。 用料 熟花生 适量 苦瓜 半根 黄瓜 1根 红椒 半个 葱、蒜、香菜 适量 生抽、香醋、香油、糖 适量 黄瓜拌苦瓜的做法 准备材料,将苦瓜去瓤后切薄片焯水后备用,黄瓜、红椒切丝,葱、蒜、香菜切末。 将糖、盐、生抽、醋、香油倒入大碗中,倒入准备好的黄瓜等材料(就是第一步图中的啦)拌匀。 拌匀后倒入碟中,撒上熟花生碎,完成。 小贴士喜欢吃辣的可以放些辣油。