手擀面面团 本文已影响 2.16W人 用料 500 克 面粉210克水10克橄榄油 盐 1/2茶匙 手擀面面团的做法 1 将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉面/2分揉面。 2 将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖上保鲜膜,醒发10分钟,依食谱需求使用手擀面面团(见要诀)。