蛋饼土豆丝 本文已影响 2.11W人 用料 土豆 1个 鸡蛋 1个 葱 1根 盐 少许 黑胡椒 少许 面粉 10克 蛋饼土豆丝的做法 土豆切丝放入煮开的水里断生,取一个鸡蛋打散加入葱花,筛入面粉,放入葱花不断搅拌 将蛋液倒入平底锅中,中火煎至微黄在放入土豆丝加盐胡椒调味即可出锅。 配上甜面酱,和咖啡,不出门也可享受生活。