牛肉咸菜汤

用料  

牛肉咸菜汤的做法  

1. 牛肉切好，加入盐，拌匀；

2. 第二步，加入油，拌匀；

3. 第三步，加入薯粉，拌匀；

4. 第四步，再加入少量油，拌匀；

5. 第五步，加入适量水，拌匀。

6. 水烧开后，放入咸菜，少量油，煮开

7. 咸菜汤煮开后，把之前拌好的牛肉分量放入锅中，用筷子搅散

8. 煮开，上菜。牛肉非常嫩滑👍

小贴士

拌匀牛肉的步骤，不可缺一，让牛肉达到嫩滑的口感，就是按照步骤进行👍