西葫芦胡萝卜渣饼 本文已影响 6.81K人 方子是2个成人的量，略湿软。不用模具的话减50克水，更易成形。初衷是榨汁剩下的胡萝卜渣倒了可惜，做好后发现粉红的颜色还蛮开胃。 用料 西葫芦 250g(半只） 胡萝卜渣 80g(约2只胡萝卜榨汁后的渣渣) 面粉 150g 水 300g 葱 适量 盐 少许 西葫芦胡萝卜渣饼的做法 西葫芦切丝，混合萝卜渣，葱花，面粉 加盐，水搅拌 热锅冷油，第一次煎放多点油。放模具，小勺加面糊。小火慢煎一会儿，翻面再煎。 这是2/5的量。剩下的没用模具，形状不好意思拿出手😜
