【家有饼铛】胡萝卜西葫芦鸡蛋饼 本文已影响 1.1W人 用料 面粉 200g 胡萝卜 150g 西葫芦 150g 鸡蛋 2个 盐 少许 味精 少许 色拉油 少许 【家有饼铛】胡萝卜西葫芦鸡蛋饼的做法 胡萝卜和西葫芦洗净、擦丝备用,从切细丝 面粉、盐 、味精放入盆中搅拌均匀,打入鸡蛋,加适量水,搅成糊状 加入菜丝、葱丝,继续搅拌均匀 电饼档通电,刷油;将面糊舀入饼铛中,摊匀,撒上芝麻;待面糊全部变色后,翻面,盖上饼铛上盖。 出锅,开吃