雪梨汁棒棒糖 本文已影响 1.82W人 用料 梨水汁 200克 黄冰糖 60克 麦芽糖 50克 雪梨汁棒棒糖的做法 雪梨一个削皮浸泡盐水一小会。 榨成汁过滤三到四次,榨成汁差不多200克 全部材料一起下锅中小火煮。 熬到差不多这种小泡泡,在旁边放碗冷水,沾点放到冷水里,一下子变硬就可以了。 倒进磨具里,晾凉就可以脱模。一个雪梨我做了八个棒棒糖。 很简单,火候掌握好完全没毛病。适合小孩子吃的无添加棒棒糖。 小贴士要注意多搅拌,不烧焦的秘诀就是多搅拌!