豆腐馅蒸饺 本文已影响 2.11W人 用料 豆腐 一大块 面粉 250克 葱白 半根 小香葱 六根 盐 适量 姜粉 一小勺 蚝油 一小勺 生抽 一小勺 十三香 一小勺 油 克 香油 得利斯火腿 半根 虾皮 一把 豆腐馅蒸饺的做法 豆腐切丁，火腿切丁，葱白切末，起锅烧油(油放多点豆腐吸油)，油烧热放葱末，姜粉(没有的放姜末)，放虾皮炒香，放豆腐丁，炒烂放火腿翻炒出锅，放凉后加盐，十三香，蚝油，生抽，小香葱，最后放香油搅拌均匀。 面粉加开水搅拌成絮状，揉成面团，这就是烫面，然后和包饺子一样，剂子可以大一点，这样能包进去馅。 豆腐馅真的是很清口，很鲜美😊
