超浓郁的巧克力大司康双重美味,一口沦陷
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Nusica | 超浓郁的巧克力大司康双重美味一口沦陷
今天小纽要为巧克力真爱粉们带来一款超浓郁的巧克力大司康,这款配方,对新手友好。
在家烤的时候满屋飘香,司康酥酥脆脆,搭配香甜的巧克力酱和嘎嘣脆的巧克力豆,简直太幸福了!
今天不减肥,一起来啃司康吧~
用料
巧克力司康: | |
低粉或中粉 | 160克 |
可可粉 | 10克 |
泡打粉 | 6克 |
盐 | 一小撮 |
砂糖 | 25克 |
黄油 | 35克 |
淡奶油 | 65克 |
巧克力豆 | 适量 |
巧克力乳酪: | |
奶油奶酪 | 120克 |
Nusica原味可可酱 | 40克 |
可可粉 | 5克 |
超浓郁的巧克力大司康双重美味,一口沦陷的做法
奶油奶酪室温软化,加入可可酱,可可粉5克,搅拌顺滑,装裱花袋备用。
中粉、可可粉10克、泡打粉混合均匀
加黄油,淡奶油搅拌均匀。
取出揉成团,分割成6份。
巧克力面团压平,放巧克力豆
再挤上巧克力乳酪,稍微收口。
烤箱预热至200度烘烤16分钟
这样就完成啦,这款香甜酥脆的巧克力司康,你学会了吗?期待我们一起解锁更多巧克力美味。
小贴士
可可粉需要放两次,一次是在制作巧克力司康时,加入10克可可粉,另一次是在制作巧克力乳酪时,加入5克可可粉。