自制炸薯条! 本文已影响 2.06W人 自制炸薯条! 用料 土豆 食用油 番茄酱 盐 自制炸薯条!的做法 土豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里泡1-2小时,洗去淀粉,沥干水分。 锅里放入食用油,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出。 锅里食用油继续加热是9成热,把刚捞出的土豆条再复炸一次,炸至呈金黄色即可。 撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。 开吃!