菜品菜谱

彩椒肉片

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彩椒肉片的做法图解 彩椒肉片的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

里脊 200g
青、红彩椒 200g
生抽 20g
10g
2g
淀粉 10g
蒜末 10g
食用油 10g

彩椒肉片的做法  

  1. 猪肉切片。

    彩椒肉片的做法图解 彩椒肉片的做法步骤 第2张
  2. 切好的肉片,用生抽、料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

    彩椒肉片的做法图解 彩椒肉片的做法步骤 第3张
  3. 油锅烧热,倒入蒜末小火煸香。

    彩椒肉片的做法图解 彩椒肉片的做法步骤 第4张
  4. 倒入肉片,翻炒变白后,加入彩椒,中火快速翻炒1分钟。

    彩椒肉片的做法图解 彩椒肉片的做法步骤 第5张
  5. 出锅前,加入生抽和盐调味,即可出锅。

    彩椒肉片的做法图解 彩椒肉片的做法步骤 第6张

小贴士

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