家常炸油饼 本文已影响 1.09W人 用料 面粉 410克 盐 5克 酵母 7克 牛奶 230ml 食用油 少量 家常炸油饼的做法 所有材料混合,搅拌均匀,揉成面图,表面刷油,盖上保鲜膜,醒发40分钟。 面发好后,切成小剂子,擀成薄皮,中间用刀划几道,油锅加热6-7成热,下锅炸,注意翻面,火不用太大,两面微黄,出锅。外酥里嫩的家常油饼做好了,超简单!