嫩滑快手香菇肉饼 本文已影响 9.26K人 简单,方便 用料 猪肉(我用的是肥瘦比例2:8的肉馅) 200克 香菇 2朵(切丁) 胡萝卜 半根(切丁) 嫩滑快手香菇肉饼的做法 主要材料如图 把肉馅,香菇丁,胡萝卜丁倒入一个大盆内,加入2勺的酱油,一勺蚝油,一勺芝麻香油,3克糖,10克淀粉和适量的白胡椒粉,抓拌 抓拌至盆底没有液体肉馅略为粘手即可 转移到一个碟子内,盖盖冷水上锅至上气后中小火蒸12分钟即可(有多余的蘑菇,我就切片铺在表面了) 又嫩又滑,快速又简单!