蔬菜抱蛋卷 本文已影响 3.33W人 抱蛋菜卷做法教程!心动不如行动,挽起袖子做起来!!!食材豆腐皮1张鸡蛋2个胡萝卜适量黄瓜适量火腿适量胡椒粉,花椒粉,孜然粉,辣椒粉适量水淀粉适量 用料 豆腐皮 1张 鸡蛋 2个 蔬菜抱蛋卷的做法 1/一张豆腐皮洗干净,切成八片,胡萝卜,黄瓜,火腿切条。包然后把三种材料放入豆腐皮中,卷成菜卷。 2/鸡蛋液打散后加入少许水淀粉拌匀备用。热锅放油转小火,倒入一半鸡蛋液,立即加入裹好的菜卷,再倒入另外一半鸡蛋液,煎至定型后再翻面煎2分钟左右。 3/出锅撒上调料即可我要开动了 蔬菜随意搭配,喜欢啥蔬菜都可以