韭菜盒，玉米面粉两合面.

时常想吃韭菜馅！

用料  

韭菜盒，玉米面粉两合面.的做法  

1. 面粉与玉米面粉小苏打一起加入温水，搅拌成面絮状，然后揉成面团。

2. 面团揉的时间长些，揉好的面团放入盆中，盖上盖，静置半小时以上。

3. 锅中放油，小火，打入鸡蛋，煎成鸡蛋片，把虾米皮洗一遍，控水加入锅中翻炒，关火，待凉了以后，加入切好的韭菜。搅拌均匀，让韭菜充分被油锁住，再加盐。

4. 面团做剂，包馅做盒子。盒子边捏紧。

5. 平锅放油，小火慢慢烙盒子。翻转，皮鼓起，熟了。

6. 熟韭菜盒，控一下油，装盘，香喷喷的好吃。共二十一个。

小贴士

韭菜盒子一定用小火烙呀呵！