茄汁大虾意面

时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料  

茄汁大虾意面的做法  

1. 大虾洗净后剪去须、脚；用牙签挑出虾线，放在碗里，加入一点蒜、盐、料酒，拌匀后腌制一会儿。

2. 碗中混合蒜末、番茄酱、糖、白醋、盐，拌匀备用。

3. 锅中加盐烧开水后放入意面，煮熟捞出，可以拌点油防止粘。

4. 锅中放油，放入虾，煎出虾油后倒入混合酱汁，烧热后放入意面，拌匀让其吸收酱汁，出锅。

小贴士

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