茄汁鲜虾藕丸意大利面

用料  

茄汁鲜虾藕丸意大利面的做法  

1. 将制作鲜虾藕丸的全部食材，放入小美主锅中60秒/速度6打成泥，其间可多次暂停用刮刀把锅边的肉泥刮下去后继续程序

2. 中式不粘锅中加入适量的油，油温烧到180度，丸子放入锅中，炸制飘起颜色金黄捞出控油备用。

3. 意大利面依包装指示选择时间煮制，将意大利面沥干，放少量橄榄油防粘。
   
   不粘锅中倒入橄榄油，放入蒜末炒香，再加入圆葱碎、炒至透明。
   
   锅中加入番茄丁和番茄沙司和干罗勒放入炸好的丸子，和一块黄油倒入少量的水，煮到汤汁浓稠。
   
   放入盐和黑胡椒，放入煮好的意大利面，用筷子搅拌均匀，直到面条被茄汁裹匀，吃的时候可以撒一些干酪粉。