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凉拌粉丝鱼丸(懒人管饱法)

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凉拌粉丝鱼丸(懒人管饱法)的做法步骤图

不想点外卖,利用家里的食材,弄个懒人来解馋

用料  

粉丝 1把
鱼丸 六个
适量
适量
辣椒酱 适量
蒜瓣 2瓣
生抽 适量
芝麻油 适量

凉拌粉丝鱼丸(懒人管饱法)的做法  

  1. 提前准备好浇汁:蒜瓣切沫、生抽、糖(提味)、辣椒酱、芝麻油,混合一起备用。(可以根据个人火锅蘸料调制)

  2. 锅中放水,煮开;放入细粉丝、鱼丸、一起下锅煮(懒吗!);大火煮到十分钟左右,小火五分钟;用滤勺盛出锅,沥水放入盘中;浇上提前备的浇汁,开吃。

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