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鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅

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鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法步骤图

今天分享一道神仙拌面,简单的鸡蛋,青椒却能做出神仙的味道,这个鸡蛋酱真的绝了!

用料  

鲜面条 1份
鸡蛋 3个
线椒 2个
小米辣 2个
大蒜 5瓣
葱头 1个

鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 准备食材。鸡蛋打入碗中,加入少许清水,搅散备用;辣椒都切圈,洋葱切小丁,蒜切末;马克西姆不粘锅倒油,倒入鸡蛋液炒熟炒碎,装盘备用;

    鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 调料汁。准备1小碗,加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺黄豆酱,1勺白糖搅拌均匀备用;

    鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 重新起锅放入蒜末和洋葱炒香,倒入料汁翻炒均匀,再倒入鸡蛋碎翻炒,最后放入辣椒翻炒均匀,装盘备用;

    鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 马克西姆不粘锅加一锅清水,水开下鲜面条,煮熟后过凉沥干水分,面条捞入碗中,加入炒好的鸡蛋青椒酱即可。

    鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋拌面就做好啦,简单快手又好吃,早晚吃都棒棒哒!


    感谢@春妮的小厨房提供的美味食谱

    鸡蛋酱拌面|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张

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