黄金鸡柳 —马克西姆不粘锅
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马克西姆不粘锅:万物皆可炸🤣
用料
马克西姆不粘锅 | 1只🤣 |
鸡胸肉 | 200克 |
小鸡蛋 | 1个(约42克) |
姜丝 | 5克 |
料酒 | 10克 |
小苏打 | 0.5—1克 |
腌料 | 10克(按说明比例) |
面包糠 | 适量 |
食用油 | 半锅 |
黄金鸡柳 —马克西姆不粘锅的做法
鸡胸洗净,削薄片。
切成条,姜切丝。
用现成的腌料。
加入所有调料。
搅拌均匀,盖保鲜膜冰箱冷藏一晚。
第二天早晨,准备面包糠。
鸡柳粘满面包糠。
一条一条粘满面包糠。
锅里油烧热。
一条一条下锅炸。
炸至金黄,捞出控油。
装盘。
装盘。