巨好吃,超下饭🉐蒜味鸡胗💯 本文已影响 3.17W人 用料 鸡胗 400克 蒜 5-6瓣 生抽 1勺 老抽 1勺 啤酒 1听 零卡糖 1勺 黑胡椒碎 适量 食用油 适量 巨好吃,超下饭🉐蒜味鸡胗💯的做法 鸡胗切花刀焯水5分钟捞出备用 大蒜切片,锅中放少许底油,把蒜片煎至金黄盛出 锅中放少许底油,加入鸡胗翻炒出香味,加入生抽,老抽,零卡糖,黑胡椒碎和啤酒,大火煮开,转中火煮12分钟左右,加入煎好的蒜片,大火将汤汁收干 如图所示,这是收干汤汁的样子 找个漂亮的盘子盛出 夹一个尝尝,非常有嚼劲,味道一级棒!