快手晚餐—辣炒包菜
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家里没多少东西吃了，也不想费心，简单的炒个包菜，下两碗面，也能吃的饱饱哒
用料
| 包菜 | 半个 |
| 葱 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 蒜 | 两瓣 |
| 糖 | 一勺 |
| 酱油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 两勺 |
| 水 | 一般不加 |
| 花椒 | 适量 |
快手晚餐—辣炒包菜的做法
老规矩，撕出随意又自由的包菜块😉
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第2张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第2张")
葱蒜干辣椒准备好，按自己的口味加
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第3张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第3张")
哦，不要忘了，这道菜的灵魂就是花椒
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第4张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第4张")
把锅烧热，倒油。我是先把花椒放漏勺里，然后把漏勺直接浸入油里，完事直接拿出来，因为我对象不吃花椒，要是在里面他能挑半天😂，其实一起炒更入味。花椒爆出香味，把漏勺拿开，就可以放葱蒜干辣椒啦。
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第5张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第5张")
倒入包菜，翻炒均匀
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第6张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第6张")
稍微变软之后，就可以放调料了，加两勺盐，一勺糖，一圈酱油，最好加蚝油，加和不加绝对是两个味道
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第7张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第7张")
加完调料之后翻炒均匀，出锅就好。我的酱油加的有点多，因为我喜欢吃酱油，放起来就停不住😁
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第8张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第8张")
配两碗素面，我是按阳春面的配方做的，但是家里没猪油，方子里说没有猪油的阳春面不是阳春面，所以我就叫它素汤面吧😊，味道还可以，又多了一种面可以吃，棒棒哒！
![快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第9张]( "快手晚餐—辣炒包菜的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.最好火大一些，快炒
2.水可加可不加，我就没加，如果火太大要糊了其实可以加一点点
3.如果不在意花椒可以一起炒，味道会更香
4.不要炒的很软，熟了有脆感最好
