上班族的快手简单晚餐——韭菜炒鸡蛋
本文已影响
5.89K人
20分钟搞定!
下班回来吃一口,减肥健康,心情还好!
好好生活,好好爱自己!
每天一道菜,记得关注哦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
韭菜 | 半把 |
上班族的快手简单晚餐——韭菜炒鸡蛋的做法
食材全家福👪
韭菜切成一寸小段~
鸡蛋里加入半勺白醋,半匙糖,半匙盐,一点点十三香,一勺水,搅和~
起锅烧油,加入一点点十三香~
锅内倒入鸡蛋~
炒好后放入刚刚装蛋液的小碗里~
不用倒油,直接放入韭菜~
翻炒到韭菜微微变软,放入炒好的鸡蛋,一勺蚝油,半匙糖,一勺酱油,半匙盐~
要出锅啦~
装盘~
小贴士
1.韭菜很容易熟,放入锅中翻炒两下,就可以放入炒好的鸡蛋啦~
2.韭菜生的时候看着多,但熟了就会看起来比较少,喜欢吃韭菜多一点的小伙伴,建议大半把韭菜,搭配两个鸡蛋一起~