工作日快手晚餐之蒜苔炒鸡蛋

有了娃之后，没超过十分钟以上的菜，蒜苔鸡蛋和米饭一拌，超级下饭，而且很快手。

用料  

工作日快手晚餐之蒜苔炒鸡蛋的做法  

1. 蒜苔切丁，鸡蛋打散

2. 热锅放油先炒蒜苔丁，翻炒几下后将蛋液打入锅中，混合翻炒，享受蛋液裹着蒜苔的味觉快感。炒熟后加入些微生抽调色，关火放盐。