鲍鱼海鲜菌菇鸡汤

Costco烤鸡熬的鸡汤，香浓不腻，还可以开发各种好喝的汤。今天分享一个我超爱的海鲜菌菇鸡汤。

用料  

鲍鱼海鲜菌菇鸡汤的做法  

1. Costco买的烤鸡，把肉分离，鸡架熬的汤。超鲜！大概就放2L水，熬就好啦。1L用来做今天汤，另外一半，可以煮面吃。

2. 鲍鱼处理方法也很简单，用小刀或者手把鲍鱼抠出来。背面去内脏，黑色一团。正面看看鲍鱼下面牙齿有没有去掉。

3. 这个牙要去掉

4. 这个是内脏，丢掉。

5. 切小块就好

6. 提前泡好的干蘑菇和黄花菜，口蘑切片

7. 蘑菇和鸡汤熬好，大概20min，就可以加入虾和鲍鱼碎。这个时候，汤就很好喝了，不过还不够鲜美，加入海鲜就更丰富啦。

8. 大概10分钟左右就好。汤煮沸，虾都变红就好啦。加盐大概2 -3g

9. 汤都变成乳白色，海鲜还嫩，蘑菇香味也出来了！鸡汤打底，真的太好喝了。