香芋蒸扣肉 本文已影响 2.86W人 用料 芋头 半个 五花肉 500克 酱油 1勺 盐 2克 老抽 少量 料酒 1勺 生抽 1勺 糖 3克 姜 3片 五香粉 适量 葱头 6根 腐乳 1块 香芋蒸扣肉的做法 炸五花肉,将皮面浸水。炸香芋头片。 将泡发皮面的五花肉切片,每片中间夹一块炸香芋。淋入混合好的所有配料。高压锅蒸15分钟。