菜品菜谱

蘑菇焗鸡腿

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蘑菇焗鸡腿的做法步骤图,蘑菇焗鸡腿怎么做好吃

忘了拍步骤照,以后再补

用料  

蘑菇(一半香菇一半口蘑) 8个
鸡腿(琵琶腿) 3只
适量
生抽 适量
适量
黑胡椒粉
罗勒粉
蒜瓣

蘑菇焗鸡腿的做法  

  1. 鸡腿划几刀,用盐和胡椒粉腌制20分钟

  2. 锅里放油,蒜瓣和鸡腿煎到微黄

  3. 加蘑菇,加开水适量不用没过全部原料,放生抽料酒,盖盖5、6分钟,大火收汁

  4. 撒一些罗勒粉(有新鲜罗勒叶更好,放进去稍微热一下即可)就可以了

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