家常白菜炖粉条

用料  

家常白菜炖粉条的做法  

1. 肥肉的切片

2. 葱姜蒜

3. 热水把粉条泡软

4. 白菜洗干净

5. 锅里放比炒菜多一点的油，拿起锅来，轻轻的晃一晃。防止粘锅

6. 下肉片，小火炒微微发黄

7. 把葱姜蒜放入锅中炒出香味

8. 下白菜，酱油，炒制菜叶变软

9. 倒入热水，没过白菜

10. 开锅5分钟以后，放入粉条

11. 小火10分钟。中途轻轻的推一下锅底，别让粉条黏在锅中。临出锅时候，放入蚝油  香油，关火，出锅