家常炖白菜

白菜是北方人冬天的常备蔬菜之一，他可以搭配豆腐，大肠，鸡块，蘑菇，粉条等多种食材，用砂锅炖一锅热乎乎的熬白菜，冬天的味道～

用料  

家常炖白菜的做法  

1. 我直接用的珐琅锅，锅内倒油，将牛肉丸，香菇表象，如果放其他肉类，也是先煸炒

2. 将白菜放入，会出水不出数，所以多准备几片

3. 稍微出汁后加入耗油，生抽，我用小汤勺各加了两勺

4. 加入水，可以多加点水，汤很鲜，中小火炖，粉条提前煮熟，待白菜快熟了时放入

5. 出锅前放鸡精，调料的咸度已经够了，无需再加盐

6. 搭配米饭，暖暖的