微辣凉拌海带丝
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很爱吃凉拌,自己做来健康又卫生~
用料
海带丝随意 | 克 |
蒜 4 | 瓣 |
醋 3/4 | 勺 |
生抽 3 | 勺 |
香菜 5 | 根 |
香油 1 | 勺 |
青尖椒1 | 个 |
微辣凉拌海带丝的做法
1.海带丝提前泡水3-4小时左右,
2. 在此期间洗净用料,切细
3. 海带泡水后搓洗两次,在锅里放水煮开放进白醋,根据水量预估一下。
4.放进海带丝,煮2/3分钟就好,w(我煮了4分钟,软了,可以吃脆的就2/3分钟就好)
5.把海带丝捞起来放进白凉开
6.等海带在降温的过程中,将切好的配料,按顺序放进去,先放蒜头粒,青尖椒炒炒下,倒进生抽,最后放进香菜。
7 饺子醋等佐料温度降下来再加,不然醋容易苦8.捞出海带,将佐料放进去搅拌。该生盖子放进冰箱保鲜。简单又好吃