治愈系番茄酱 本文已影响 2.18W人 心情不好的时候,可以安安静静地熬一锅番茄酱。 用料 西红柿5 个 洋葱 半个 蒜 7个 花生油 不少 治愈系番茄酱的做法 把西红柿,洋葱分别用搅拌机打碎备用,大蒜挤成蒜泥。 取一平底锅加热倒入花生油,放入蒜泥小火煸炒,看差不多后倒入洋葱泥一起混炒 倒入番茄泥,转中小火慢炖,期间不停用搅拌铲缓缓翻搅,这样加热比较均匀。期间加入盐,糖,尝味道到自己满意为止。 大概搅拌15-20分钟后,关火即可~ 拿熬好的番茄酱炝锅炒西红柿炒鸡蛋这道菜,完美! 小贴士有耐心,慢慢熬。。。