南瓜乳酪泥 本文已影响 9.17K人 用于9-11个纸杯蛋糕 用料 南瓜500克 奶油奶酪110克 糖粉20克 黄油50克 牛奶10克(备用) 南瓜乳酪泥的做法 奶油奶酪、糖粉装一个可以打发的碗里,黄油装可以用于打蛋器的碗里,室温软化; 南瓜500克切片装盘子再盖个盘子微波炉高火加热3分钟,取出,倒入料理机打泥,这时是比较稀的,将南瓜泥倒入奶锅中小火不断翻炒直到比较干的状态; 低速打散奶酪(为了糖与奶酪混合均匀),倒入南瓜泥搅打均匀(如果觉得南瓜泥比较干可以加入10克牛奶),黄油打发蓬松,倒入乳酪里,打匀; 准备好裱花袋和花嘴,将奶酪装入即可;