炒干巴 本文已影响 2.12W人 用料 干巴 两块 干辣椒 四五个 炒干巴的做法 干巴切片,尽量薄一点,这样会比较干脆 锅中倒油,放入红辣椒,油可以多倒一点,我这个图少。炒出辣椒的香味 放入切好的干巴,多炒一会,炒到最后可以看到肉上面有泡泡。我是会把颜色变深变硬(这样比较干脆)的夹出来,剩下的继续炒知道夹完。 出锅 小贴士肉变成深色🏿再夹出,筷子也可以感受一下变硬了,这样很干脆哦