柠檬干巴 本文已影响 3.01W人 东南亚口味,酸辣口味! 用料 牛肉干巴 500g 小柠檬 2个 香菜 2棵 小米辣 若干 盐 若干 味精 若干 大香菜 2棵 对窝 1个 柠檬干巴的做法 把准备好的干巴在微波炉里烤一会;柠檬榨汁(剩下柠檬皮留下);把小香菜、大香菜、大蒜、小米辣切碎备用。 把烤好的干巴放在对窝中舂,把干巴舂开,成丝状为佳。 把事先准备的佐料、盐、味精少许倒入对窝中一起舂。 把生菜铺在盘中,做装饰。剩下的柠檬皮点缀!